食用受大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和其他细菌污染的食物或饮用受细菌污染的饮料的人可能会有不同程度的腹痛、腹泻和其他症状。医生表示，腹泻一般指每日大便次数增加或频繁排便，大便稀薄或含有粘液、脓液和血液，或还含有难以消化的食物和其他病理性内容。一般来说，腹泻分为急性腹泻和慢性腹泻。前者指急性发作且持续时间短的腹泻，而后者通常指2个月以上的。下面，惠州惠城友禾医院胃肠科医生给大家简单分析一下吧！

　　惠州友禾医院医生指出，腹泻存在许多危害：

　　1、细菌感染人体通过食物或其他方式感染多种细菌后，容易引起细菌腹泻，如：感染轮状细菌、诺如细菌、柯萨奇细菌、Echovirus等细菌、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热和全身不适等症状。

　　2、食物中毒是一种急性毒性疾病，由食用受细菌和毒肿污染的食物，或摄入未煮熟的扁豆引起。变质的食物、污染的水是主要的感染源，脏手、餐具和带有细菌的苍蝇是主要的传染源传播途径。其特征为急性胃肠道症状，如呕吐、腹泻、腹痛和发烧。

　　3、寒冷的饮食在夏天，许多人喜欢吃冷的食物和喝冷的啤酒，这会导致胃肠功能紊乱和肠蠕动加快，导致腹泻；

　　4、消化不好在夏季，饮食不规律，吃得太多，吃了不易消化的食物，或由于胃动力不足导致食物滞留在胃中，导致腹胀，腹泻，恶心，呕吐，反酸，烧心，嗳气等症状。

惠州惠城友禾医院胃肠科医生提醒大家：胃肠病患者不要惊慌失措，应及时到正规、专业的医疗机构接受系统的检查和早期科学规范的治疗。如果您还有其他相关问题，请点击咨询我们的在线医生。我们在线医生将为您提供专业的答案！