肠炎通常是指肠道的慢性炎症疾病，可由细菌、霉菌、细菌和原生动物等微生物感染以及过敏和应激反应引起。肠炎容易引起腹泻腹痛，甚至脱水休克。一旦病情恶化，还会导致肠穿孔、肠出血、肠狭窄、毒性扩张、结肠疾病和其他并发症。下面，惠州惠城友禾医院医生给大家简单分析一下吧！

　　肠炎的症状

　　急性肠炎是由于摄入含有病原体及其毒肿的食物或不当饮食（如过量兴奋性不可消化的食物）引起的胃肠粘膜急性炎症变化。其病理表现为胃肠粘膜充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血和糜烂。在，夏季和秋季发病率较高，没有性别差异，一般潜伏期为12-36小时。

　　恶心、呕吐和腹泻是急性肠炎的主要症状。急性肠炎，由于细菌、毒肿或胃肠粘膜炎症，兴奋胃肠科受体，冲动至延髓呕吐核心，引起呕吐，由动作呕吐形成。

　　肠炎的原因是什么

　　1、饮食不当：通常是由于饮食过量、吃太多高脂肪和高蛋白食物、饮酒、喝太多冰凉饮料或感冒后。惠州友禾医院肠胃病学家报告说，他们食用了变质和污染的食物，例如未经加热和消毒的过夜食品、臭鱼、臭虾、陈腐蟹、海鲜、冰箱里的肉、发酵奶和乳制品。

　　2、肠道感染：如常见嗜盐菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌和葡萄球菌感染。如伤寒、副伤寒、肝炎和败血症。如水杨酸制剂、砷、汞和泻药。过敏反应，夏季急性肠炎更加频繁，而且天气炎热，食物腐败。主要由兴奋性、生冷、腐败和污染食品等因素引起。

　　惠州友禾医院胃肠科医生强调，胃肠疾病发病率高，初期症状较轻，时好时坏，在日常生活中容易被忽视，重症时通常会伴有并发症。因此，一旦出现与胃肠疾病相关的症状，患者一定要认真对待，及时选择正规医院进行检查治疗，以免延误病情，错过更好的治疗时机。--可免费咨询在线医生了解症状