结肠炎在临床医学上更为常见，但一旦患上结肠炎，对饮食有很大的要求，有很多结肠炎患者不了解，不知道结肠炎饮食注意事项，饮食注意事项非常重要，下面，惠州惠城友禾医院医生给大家简单分析一下吧！
避免兴奋性辛辣食物会对胃肠道造成不好兴奋。因此，溃疡结肠炎患者应避免辣椒、芥末、葡萄酒和其他辛辣兴奋性食物，少吃大蒜、生姜、大葱。不要吃太冷、太热的食物。尤其是在夏天，避免冷饮和冰箱里新鲜的食物。不适合吃油腻的食物。溃疡结肠炎腹泻常伴有脂肪吸收不好，严重时伴有脂肪性腹泻。因此，应控制膳食脂肪的量，应使用少油食物和少油烹饪方法。中链脂肪酸如椰子油可用于脂肪性腹泻患者。
不暴饮暴食、暴饮暴食和暴饮暴食，会使患者的胃肠功能紊乱，也可能使患者原有的病情更加严重。注意食物卫生，应注意饮食卫生，防止疾病加重和反复感染，应保持愉快的心情，适合食用粥和鱼虾制品等。为避免兴奋，患者应注意饮食兴奋性，以防止肠黏膜兴奋的形成，导致病情的严重变化。
结肠炎患者在日常生活中不应食用兴奋性食物或辛辣食物。相反，他们应该尽量多吃清淡的食物，如水果、蔬菜或鸡蛋。
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